飲食店の開業

  1. 飲食店の4つの立地特性とは何か?

    飲食店を開業したいと思ったとき、どこで開業するのが良いのでしょうか。どのような立地を選ぶべきかについては、どのようなコンセプトのお店にするのか?誰をターゲットにしてはじめるのかも同時に考えなければなりません。つまり、立地だけでは判断が難しいということです。

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  2. 定年後に飲食店を開業するために知っておくべき3つのこと

    定年したら退職金を元手に夢だった飲食店を開業したいな…そんなことを考えている方も多いのではないでしょうか。また、年金収入も見込めるため、「さほど儲けを出さなくてもいい」と考えている方も多いようです。では、定年後の飲食店の開業は実際にどのような形態で開業するのが良いのでしょうか。

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  3. 飲食店開業に必要な資格はおもに2つ!

    飲食店を開業するときに必要な資格とはなんでしょうか。今回は飲食店を開業するために必要なおもな資格について解説します。資格取得のための講習は平日で丸1日~2日かかるため、事前に予定を空けておく必要があります。また、地域によっては月に1回しか講習会が開催されないこともあります。

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  4. 未経験者でも飲食店開業は可能なのか?

    「飲食店…いつかは開業したいなぁ~、だけど自分には調理経験があまりないし、開業なんてできるのかなぁ?」なんてちょっと夢をあきらめていませんか?今回は調理経験があまりなくても飲食店が開業できるのかの疑問について解説します。

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  5. 飲食店の経費の種類について【静岡県の行政書士がFLコストについて解説】

    飲食店の経費には何があるのでしょうか。ここでは飲食店でかかる経費について解説します。飲食店での経費の代表格は、原材料費と人件費、店舗家賃(賃貸店舗の場合)です。なかでも飲食店の経営で重視されるものが原材料費と人件費です。原材料費とは、調理するための材料の仕入原価です。

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  6. 飲食店を開業するために理解しなければいけない飲食店の儲けのしくみ

    飲食店を開業したいけど、一体どのように儲け(利益)が出るのでしょうか。開業してからもこの儲けのしくみはとても大切な考え方です。当たり前ですが、お金の管理は大切です。それは頭では皆さん分かっているかと思います。

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  7. 飲食店を開業したいと思ったらまず考える4つのこと

    「飲食店を開業したいなぁ…だけど何から始めたら分からない」ここでは飲食店を開業するにあたって何から始めたら良いのか?について解説します。飲食店をはじめるときはお店のコンセプトをはっきりさせることが大切です。そのためには、まず、お店のターゲット層や利用動機、業態を考えます。

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