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キッチンカー
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             12.302023 移動販売の出店契約で確認しなければいけないこと【静岡県の行政書士が解説】移動販売を出店するためには契約書を交わさなければいけません。出店するにあたり、お互いにトラブルがないように契約に関する確認をしっかりしましょう。今回は、移動販売の出店契約で確認するべきポイントについて解説します。 続きを読む
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             12.292023 移動販売の仕込みってどこでするの??【静岡県の行政書士が解説】キッチンカーの営業許可を取得する際、仕込みの必要なアイテムで開業をするのであれば、保健所の許可を得た仕込み場所を確保する必要があります。自宅での仕込みは認められていないので注意が必要です。よって、仕込み場所をつくるための初期投資と、仕込み場所の毎月の家賃が発生することになります。 続きを読む
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             12.282023 キッチンカーで移動販売をしたいけど…どうする?仕入れ?【静岡県の行政書士が解説】移動販売の開業をしたいけど仕入先はどうすれば良いのでしょうか。今回は移動販売の仕入先について解説します。仕入れを考える時は原価率が大切ですからどれだけ安い価格で仕入れができるかを考えると思います。しかし、ただ安いだけで決めることは避けましょう。 続きを読む
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             12.272023 キッチンカーで移動販売を始めたい!!必要な資格と許可とは何か?【静岡県の行政書士が解説】キッチンカーで移動販売を始めたいと思った時…「食品衛生責任者」と「営業許可」が必要です。今回は、キッチンカーで移動販売を始めたいと思った時に必要な資格と許可について解説します。 続きを読む
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             12.52023 キッチンカーでの移動販売の営業許可を取得した後の手続【静岡市を例に解説】キッチンカーで移動販売の営業許可の許可が一度取得できてもそれで終わりではありません。今回は、営業開始後に必要な手続も知っておくと、何かあった時に便利な情報をお届けします。営業許可申請書または営業設備の大要に記載した事項が変更したときには当然、手続が必要になります。 続きを読む
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             12.42023 移動販売の場所はどのように決めれば良いのか?最近、路上は規制が多く自由がなくなっている上に、売れる場所も減っているという問題があります。移動販売を始めるために車も買ったし、さぁ、始めよう!と思った時に販売する場所がないとなると困りますよね。 続きを読む
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             12.32023 キッチンカーは大きければ売上は伸びるのか?【キッチンカーの大きさと売上の関係】キッチンカーで移動販売をしたいと思った時、まず車の大きさについて考える必要があります。今回は、移動販売のキッチンカーの大きさと売上の関係について簡単に解説します。移動販売のキッチンカーとして使う車には大きく分けて3つあります。 続きを読む
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             12.22023 キッチンカーで飲食店を開業したい!と思ったとき…どうする車?キッチンカーの車はどうすれば良いか??キッチンカーで飲食店を開業したいと思った時、車はどのように入手すれば良いのでしょうか。今回は、キッチンカーの入手方法について簡単に解説します。 続きを読む
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             12.12023 自動車(キッチンカー)による飲食店営業について【静岡県の行政書士が解説】クレープや焼き鳥など…キッチンカーを使って移動販売をしたいと思った時、営業許可の取得が必要です。今回は、キッチンカーによる飲食店営業許可の申請について静岡県を例に解説します。 続きを読む







